Recetario de Cocina

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Leche Asada

Posted by recetariococina en junio 12, 2008

Tiempo de preparación: 60 min. aprox.Leche Asada

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 8 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • Extracto de vainilla

Preparación

Batir la leche, los huevos, el extracto de vainilla, una taza de azúcar hasta homogeneizar.

En una budinera, hacer caramelo con la taza de azúcar restante, incorporar la leche y poner al horno por 1 hora aprox.

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